久久精品一区二区,被男人大鸡巴插逼电影,欧美高清无码在线免费观看,日本一区色综合

技術(shù)文章

Technical articles

當(dāng)前位置:首頁(yè)技術(shù)文章質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文:抗凍劑對(duì)速凍南瓜泥品質(zhì)影響及其機(jī)理探究

質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文:抗凍劑對(duì)速凍南瓜泥品質(zhì)影響及其機(jī)理探究

更新時(shí)間:2021-08-10點(diǎn)擊次數(shù):1602

2020年,上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院研究人員等在國(guó)內(nèi)期刊《食品與機(jī)械》發(fā)表了題為“抗凍劑對(duì)速凍南瓜泥品質(zhì)影響及其機(jī)理探究"的研究論文。在該論文中,研究人員利用上海騰拔儀器科技有限公司的Universal TA質(zhì)構(gòu)儀來(lái)測(cè)定速凍南瓜泥的硬度和內(nèi)聚性。

摘要:為研究果膠、膠原肽及海藻糖組成的新型復(fù)配抗凍劑對(duì)速凍南瓜泥品質(zhì)的影響并探究其機(jī)理,以析水率、粒徑、Zeta電位值表征產(chǎn)品穩(wěn)定性,采用質(zhì)構(gòu)特性、色度、可溶性固形物含量評(píng)價(jià)產(chǎn)品品質(zhì),并結(jié)合掃描電子顯微鏡與激光掃描共聚焦顯微鏡觀察樣品微觀結(jié)構(gòu)。結(jié)果顯示,抗凍劑可顯著減緩凍藏過(guò)程中速凍南瓜泥的析水率、平均粒徑的升高趨勢(shì),以及L*、a*、b*、硬度、內(nèi)聚性、可溶性固形物含量、Zeta電位絕對(duì)值的降低趨勢(shì),并且能夠有效保護(hù)速凍南瓜泥的超微結(jié)構(gòu),使大分子分布均勻。



全文下載鏈接:抗凍劑對(duì)速凍南瓜泥品質(zhì)影響及其機(jī)理探究




服務(wù)熱線

021-54397372

15618141270

15300622190

添加微信

返回頂部

點(diǎn)



亚洲av成人一区二区三区观看 | 亚洲精品18| 欧美特黄片| av福利在线| 人妻被按摩到潮喷中文字幕| 亚洲影院天堂中文av色| A国产一区二区免费入口| 亚洲精品无码专区久久| 国产在线高清精品二区| 无码少妇一区二区三区| 亚洲av永久无码嘿嘿嘿| 丰满年轻岳欲乱中文字幕| А天堂中文最新一区二区三区| 中文字幕无码无码专区| 丰满爆乳一区二区三区| 色爱无码av综合区| 西西人体444WWW高清大但| 国产做床爱无遮挡免费视频| 亚洲精品区午夜亚洲精品区 | 浦县| 欧美性受| 淄博市| 无码AV天堂一区二区三区| 激情综合一区二区三区| 麻豆映画传媒新剧免费观看| 毛片亚洲AV无码精品国产午夜| 性高朝久久久久久久久久| 日本高清中文字幕免费一区二区| 日韩人妻无码精品—专区 | 国产| 凤山县| 久久中文精品无码中文字幕下载 | 国产熟妇一区二区三区aⅴ视频| 国产婷婷| 台中县| 亚洲综合色区另类av| 亚洲手机在线人成网站| 精品爆乳一区二区三区无码AV| 国产精品亚洲色婷婷99久久精品 | 国色天香桃花朵朵开| 少妇久久久久久久久久|